Alla kålväxter innehåller mycket vitaminer och antioxidanter, och är väldigt bra i endokosten =)

- rödkål
- äpple
- lök
- olja
- vatten
- timjan
- dragon
- salt & peppar

Fräs strimlad rödkål, lök och äpple i lite olja. Häll över vatten (gärna förkokat i vattenkokare så spar du energi!) och låt koka på halvsvag värme i en kvart. Smaka av med timjan, dragon, salt och peppar.