Å, vilken god middag! Toppad med citronmeliss =)
Köksfärsbiffar
- 400g vegetarisk färs
- 2-3 kokta potatisar
- 1 lök
- 2,5 msk bovetemjöl
- 3 ägg
- rosmarin
- timjan
Mixa potatis och lök till en slät smet. Blanda med resten av ingrediens...
Bland de bästa och fräschaste middagarna tycker jag består av enkla delar som sätts ihop på ett bra sätt. Här lyfts ris, linser och nötter av en god grönsaksfräs =)
- paprika
- vitkål
- lök
- vitlök
- olja
- salt & peppar
Hacka grönsakerna...
Riktigt basic men ändå god =)
- potatis
- lök
- morötter
- vatten
- röda linser
- bovete- och/eller potatismjöl
- senapspulver
- salt & vitpeppar
Skala och dela grönsakerna i ungefär lika stora bitar. Lägg i en gryta med vatten och koka...
Supergod middag där hickorysaltet ger härligt rökig smak.
- champinjoner
- rödlök
- olivolja
- getost, tex chevre
- havregrädde
- hickory smoked salt
- vitpeppar
Skala och hacka champinjoner och lök, fräs i olivolja tills de fått färg. De...