Mycket rötter och citrus denna månaden! Passar bra till all fisk =)

Att äta efter säsong är bra för miljön, men det är även bra för dig! Att äta säsongsbaserat är ofta billigare och hjälper dig att äta varierat över året. Jag håller mig inte strikt efter mina säsongskort, men försöker att köpa några saker och då helst något jag inte testat innan.

Jag kommer under det närmsta året lägga upp månadens säsongsgrönsaker, -frukt och -fisk!

Källa: Lantbrukarnas Riksförbund