God kladdkakevariant som går att variera mycket genom att byta nötsort =)

- 3 dl nötter (jag använde mandel)
- 1/2 dl kakao
- 32 färska urkärnade dadlar
- 1/2 tsk vaniljpulver
- 1/2-1 dl havremjölk

Mica nötter och kakao. Tillsätt dadlar och vaniljpulver, mixa igen. Blanda mixen med mjölk och lägg i ugnsfast form. Grädda i 150 grader ca 20 minuter.