God middag i kålens tecken! Vitkålstagliatellen kan med fördel ersätta pasta i många andra rätter, fick tipsat från Anna som ska ha cred för receptet =)

Vitkålstagliatelle

- vitkål
- olja
- salt & peppar

Strimla vitkålen och lägg i ugnsform. Häll över olja och blanda runt, grädda i ugn på 200 grader tills vitkålen fått färg, rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.

Fänkål- och svampröra

- fänkål
- champinjoner
- olja
- vitlök
- salt & peppar

Hacka kål, lök och svamp och fräs i lite olja. Krydda efter behag.