Direktlänk till inlägg 30 mars 2015
Åt en riktigt god middag i lördags, med fänkål och citrongräs som huvudnummer.
Linsröra
- gröna linser
- röd quinoa
- citrongräs
- kokosmjölk
- salt & peppar
Koka linser och quinoa. Hacka citrongräs fint. Häll eventuellt av lite vatten från linsblandningen och tillsätt kokosmjölk och citrongräs, koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Ugnsrostade grönsaker
- fänkål
- rödbetor
- morötter
- champinjoner
- olja
- salt & peppar
Hacka grönsaker och svamp. Lägg i ugnsform och ringla över lite olja. Grädda i ugn på 225 grader tills grönsakerna fått färg. Salta och peppra efter behag.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 |
3 | 4 |
5 | 6 | 7 |
8 |
|||
9 | 10 | 11 |
12 |
13 |
14 | 15 |
|||
16 |
17 |
18 | 19 |
20 | 21 | 22 | |||
23 |
24 |
25 |
26 | 27 |
28 |
29 |
|||
30 | 31 | ||||||||
|