Extremt enkelt och väldigt god middag =)

- kikärtor
- kokosmjölk
- vattenkastanjer
- röd currypasta
- salt & peppar

Koka kikärtorna. Häll av vattnet och skölj kikärtorna. Lägg kikärtor, kokosmjölk och vattenkastanjer i kastrullen och koka upp. Smaka av med curry och eventuellt lite salt och peppar.