Köpte bönspagetti förra veckan för att pröva något nytt! Det står på förpackningen att det kan innehålla soja, och jag är osäker på om det gäller alla märken och sorter. Tills vidare får ni endosystrar som läser avgöra själva hur känsliga ni är för just soja.

- svart bönspagetti
- röda linser
- lök
- vitlök
- ingefära
- morot
- olja
- havregrädde
- salt & peppar

Koka linserna och spagettin, häll sen av vattnet. Hacka och fräs gränsakerna i lite olja, lägg sedan i spagetti, linser och havregrädde. Koka upp och smaka av med salt och peppar.

Så himla goda!

- 3 dl cashewnötter
- 20 torkade dadlar utan kärnor
- 1 dl kakao
- 3/4 dl rapsolja

Mixa cashewnötterna i en matberedare. Lägg i dadlar, kakao och olja, mixa till en slät smet. Forma till bollar och rulla i kokosflingor eller kakao.