Gjorde en linsgryta som jag blev lite extra nöjd med. Serveras tillsammans med sallad, jättegott!

- 2 dl röda linser
- 400 g krossade tomater
- 2 dl havregrädde
- 3-4 rivna morötter
- 1/2 vitlöksklyfta
- lite oregano
- lite mer basilika
- salt & peppar

Koka linserna mjuka och låt sen rinna av. Blanda övriga ingredienser, lägg i linserna, rör om och koka upp.